Il ristorante "Il Fiocco" dell'Hotel Caravel, quattro stelle a Sant'Agnello, amena località nei pressi di Sorrento, grazie ad abili e rinomati chef, propone piatti della cucina sorrentina, mediterranea e internazionale.

Specialità di pesce, menù variegati e ricercati, prodotti tipici e di stagione sono solo alcune delle proposte da gustare nell'ampia e luminosa sala del ristorante dell'Hotel Caravel di San'Agnello.
Il ristorante dell' albergo inoltre è in grado di fornire, previa richiesta, menù specifici per tutti coloro che necessitano di rispettare particolari diete: è possibile infatti richiedere menù per allergici, celiaci e per bambini. L'hotel Caravel consente inoltre ai clienti ospiti della struttura di gustare la cucina del ristorante con un menù completo a prezzi particolarmente convenienti per persona.
Orgoglio della cantina, oltre a vini di rinomate marche e di varie regioni italiane, sono i vini Falangina e Aglianico, selezionati ed imbottigliati esclusivamente per l'Hotel Caravel.

E' possibile pranzare con un light lunch nella veranda adiacente la piscina ordinando pietanze dallo snack bar o dal ristorante.

L'hotel Caravel èspecializzato inoltre in menù per banchetti e nozze ed è in grado di occuparsi di noleggio auto nuziali, addobbi floreali e servizi fotografici.